El repaso de Chicote a la cocina de ‘Cuerpos especiales’: “Del 1 al 10, es un 1”
El chef cuenta junto a Eva Soriano y Nacho García cómo se desarrolla su nuevo programa en La Sexta, Batalla de restaurantes, y, de paso, evalúa las capacidades gastronómicas del estudio de Cuerpos especiales.
Que Alberto Chicote no deja títere con cabeza es algo que saben los seguidores de su programa Pesadilla en la cocina, del que está grabando su novena temporada, pero parece que Eva Soriano y Nacho García no se habían enterado.
¿A quién se le ocurre ofrecer al chef que evalúe la cocina de Cuerpos especiales? Como era de esperar, la inspección de Chicote no ha sido la más halagüeña. “Teniendo en cuenta que no tiene fuego, pues un 1”.
“Podriais tener una inducción para tomar un caldito o así”, ha recomendado mientras seguía observando elementos como el frigorífico -“no te vayas al baño a llorar, llora ahí”, replicaba a un abrumado Nacho García-, los cajones o el “peligroso” alargador.
Además, Chicote ha revelado que el mejor método para calentar churros fríos es hacerlo con chocolate muy caliente, un consejo de la “de la chocolatería San Gines, que más que ellos no sabe nadie”, dada la afición de los presentadores a este clásico desayuno.
'Batalla de restaurantes'
El chef ha explicado a los oyentes la dinámica de su nuevo proyecto televisivo, Batalla de restaurantes, un programa que emitirá La Sexta en el que varios establecimientos de la misma zona compiten por el prestigio y un premio de 10.000 euros.
Tal y como explicaba Chicote, los concursantes visitan cada uno de los cuatro restaurantes que participan en cada episodio, evaluando cada una de las categorías de la batalla. Ya en el tramo final, una mesa reúne a los concursantes y las notas estalecidas salen a la luz. “Ahí es donde surgen las chispitas”, ha revelado, confesando que es su parte favorita del programa.
“Habéis creado el formato de las serpientes”, ha ironizado Eva Soriano, que ha recordado que, a pesar de que el equipo de Batalla de restaurantes cambia de ubicación cuando termina la grabación, los hosteleros “se quedan”.
Un atrevido sistema que ha despertado la curiosidad de los presentadores. “¿Tú metes mierda entre los restaurantes?”, un interrogante al que Chicote ha respondido con un escueto: “igual un poquito”.
Solo queda ver cómo se desarrolla el estreno este jueves a las 22:30 en La Sexta, donde Chicote pondrá el campo de Batalla de restaurantes en Menorca -“que, encima, es isla”, como ha recordado- y su tradicional caldereta de langosta.