La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha ordenado la retirada de varios lotes de boquerones en vinagre distribuidos en las comunidades autónomas de Aragón, Cataluña, Canarias, Castilla y León y Madrid por la presencia de anisakis.
Un joven belga de 20 años ha fallecido horas después de ingerir un plato de espaguetis recalentado que había cocinado cinco días antes y que había dejado en la cocina a temperatura ambiente. Este caso, conocido como el 'síndrome del arroz frito' es una peligrosa intoxicación bastante frecuente.
Un joven belga de 20 años ha fallecido horas después de ingerir un plato de espaguetis recalentado que había cocinado cinco días antes y que había dejado en la cocina a temperatura ambiente. Este caso, conocido como el 'síndrome del arroz frito' es una peligrosa intoxicación bastante frecuente.
!["La higiene es de vergüenza": Alberto Chicote se cuela en la nave ilegal de uno de los principales distribuidores de atún rojo del país](https://image.europafm.com/clipping/cmsimages02/2018/10/24/1D74ECD4-53C0-4629-AA49-88C2FF4F8B5B/34.jpg ""La higiene es de vergüenza": Alberto Chicote se cuela en la nave ilegal de uno de los principales distribuidores de atún rojo del país")
En el último programa de '¿Te lo vas a comer?' Alberto Chicote pone al descubierto el gran fraude de la pesca ilegal del atún rojo. La mayor operación policial en Europa que ha terminado con 80 detenidos y más de 80.000 kilos de atún intervenidos.
El tiempo que transcurre entre la elaboración de las comidas y su ingesta favorece el aumento de bacterias en verano. No todos los alimentos son adecuados para ir a la piscina o la playa. Atento a estas recomendaciones del Colegio Profesional de Dietistas y Nutricionistas de Madrid para no sufrir intoxicaciones en alimentarias en verano.
Las autoridades han decidido retirar un lote de espinacas congeladas por "una posible presencia" en el alimento de mandrágora, una planta que puede tener efectos alucinógenos. Todos los miembros de una familia han sido ingresados por confusión mental.